photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière

Emploi

-, 993, Haute-Corse, Corse

À propos du poste Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la création et de la préparation de délicieuses pâtisseries tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Votre expertise en cuisine et votre passion pour la pâtisserie seront essentielles pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Missions * Concevoir et élaborer une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies * Superviser l'équipe de pâtisserie, en assurant une formation continue et un bon esprit d'équipe * Garantir le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine * Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires pour assurer un approvisionnement constant * Collaborer avec le personnel de service pour offrir un excellent service client * Participer à l'innovation des produits en proposant de nouvelles créations saisonnières Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : * Vous avez une expérience significative dans un poste similaire au sein d'un restaurant ou d'une boulangerie-pâtisserie * Vous maîtrisez[...]

photo Chef / Cheffe d'équipe des travaux de voirie communale

Chef / Cheffe d'équipe des travaux de voirie communale

Emploi Administrations - Institutions

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous l'autorité du responsable de service, vous jouerez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la régie voirie et signalisation : Missions principales - Manager et coordonner les équipes de terrain, veiller à la bonne organisation du travail. - Organiser et suivre la gestion opérationnelle des régies (planification, exécution, contrôle) - Contribuer activement au pilotage de la politique d'entretien de la voirie communale - Assurer la gestion administrative, financière et logistique du service - Elaborer et suivre les marchés publics de fournitures - Participer activement au suivi budgétaire - Gérer le matériel et les locaux, en lien avec les besoins opérationnels - Mettre à jour le patrimoine routier communal via le logiciel métier QGIS Assurer l'intérim du responsable de service Participer au planning des astreintes du service Formations et expériences BAC pro / BTS AIPR appréciée (autorisation d'intervention à proximité des réseaux). - Qualités relationnelles et managériales, expérience souhaitée en encadrement d'équipes - Capacité d'analyse et de synthèse, sens de l'organisation et des responsabilités, autonomie - Compétences techniques et administratives dans[...]

photo Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Chef de partie poissonnier / Cheffe de partie poissonnière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 974, La Réunion, La Réunion

VOS MISSIONS : DU CONCRET, DU RYTHME, DE LA PRÉCISION En tant que CHEF DE PARTIE , vous jouerez un rôle essentiel dans l'approvisionnement des produits alimentaires, de la production culinaire et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Réaliser des préparations culinaires et des recettes à partir de fiches techniques, des plats en fonction de la carte et des commandes particulières Vérifier des préparations (gustation, analyse et rectification) Élaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations, des fiches techniques Réaliser les inventaires, la gestion des stocks des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement Déterminer les besoins en matériel Ordonner et planifier des tâches en fonction de la production Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Contrôler le rangement et le stockage des produits et du matériels Préparer le matériel de service, dresser et envoyer des plats, répondre aux annonces et aux commandes et mettre en valeur des présentations PRE REQUIS Être titulaire d'un BEP /CAP en cuisine Avoir des connaissances solides en matière[...]

photo Chef / Cheffe de service socioéducatif

Chef / Cheffe de service socioéducatif

Emploi

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Présentation de l'association : Sauvegarde 13 est une association à but non lucratif, elle compte près de 1 000 salariés. Acteur reconnu dans la Protection de l'Enfant, le secteur Médico-Social et l'Accueil de la Petite Enfance, Sauvegarde 13 gère près de 35 Etablissements et Services sur le département des Bouches-du-Rhône. + d'Informations sur : www.sauvegarde13.org* MISSIONS : Le (La) chef(fe) de service a pour mission principale d'assurer la mise en œuvre des décisions ordonné par les JAF (juges aux affaires familiales) pour les rencontres en espace rencontre ou des dossiers confiés par l'aide sociale à l'enfance (pour les visites médiatisées) Pour répondre à cette mission, il (elle) encadre une équipe pluridisciplinaire et assure : - La mise en œuvre du projet de service, - La gestion de l'activité, l'attribution des dossiers, des temps de travail programmation réunions.), des locaux (sécurité) et des outils de travail. - L'accueil des enfants, de leurs parents et des familles pour reposer le cadre de l'intervention. - L'animation et l'organisation des réunions d'équipe et la dynamique d'équipe, - La validation et le contrôle des orientations de travail, et des[...]

photo Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Marly, 57, Moselle, Grand Est

Pour notre restaurant, nous recherchons un(e)cuisinier (ère) patissier (ère) avec une formation en pâtisserie, vous aurez en charge notamment les entrées et les desserts. Vous maitrisez maîtriser les normes HACCP. Vous êtes capable de prendre en compte et de comprendre les fiches techniques liées aux recettes. Qualités professionnelles : - Rigueur et respect des procédures - Sens du travail en équipe - Adaptabilité et réactivité en milieu de travail - Bon relationnel et capacité à communiquer Poste à pourvoir en CDI (en coupures ) avec 2 jours de repos pour un salaire de 1800 euros net. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons aujourd'hui un(e) serveur/serveuse à temps plein pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Accueillir et installer les clients avec le sourire Présenter la carte et conseiller les clients sur nos spécialités Prendre les commandes et assurer le service en salle Préparer et dresser les tables, entretenir la salle Encaisser les paiements Veiller à la satisfaction et au confort de la clientèle du début à la fin du service Profil recherché : sens du service organisation esprit d'équipe Bonne communication Conditions de travail : travail en soirée et les week-ends (planning tournant)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Fiche de poste : Plongeur en restauration collective - Service / Département : Restauration /Cuisine collective - Lieu de travail « Paris intra-muros » - Responsable hiérarchique : Chef de cuisine / Directeur d'exploitation / Directeur adjoint. ________________________________________ Missions principales - Assurer le lavage et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et du matériel de restauration. - Maintenir la propreté des zones de plonge et de stockage. - Participer au nettoyage des locaux de cuisine (sols, surfaces, poubelles). - Trier et évacuer les déchets conformément aux consignes d'hygiène et de sécurité. - Aider ponctuellement à la réception des marchandises ou à la préparation des ingrédients, si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les normes en vigueur dans la restauration collective. ________________________________________ Compétences et qualités requises - Sens de l'organisation et rapidité d'exécution. - Rigueur et respect des consignes d'hygiène et sécurité. - Capacité à travailler en équipe. - Endurance physique (travail debout, manutentions). - Discrétion et ponctualité. ________________________________________ Conditions[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 57, Moselle, Grand Est

Rejoignez Queen Mamma, une enseigne en plein essor qui allie passion pour la restauration et excellence opérationnelle. Nous recherchons un Directeur Adjoint dynamique et engagé pour soutenir notre Directeur d'Établissement et contribuer à l'ouverture de notre nouveau restaurant prévu pour janvier 2026. Faites partie de cette aventure excitante et aidez-nous à faire vivre l'expérience unique Queen Mamma à nos clients. Vos missions : En tant que Directeur Adjoint chez Queen Mamma, vous serez le bras droit du Directeur d'Établissement. Vous assisterez dans le suivi des formalités liées aux embauches et aux départs du personnel, en veillant au respect des règles internes. Vous jouerez un rôle clé dans l'application des fiches techniques (nettoyage, cuisine, salle) et des procédures de l'établissement, en soutenant les équipes pour garantir leur respect. Votre maîtrise de l'ensemble des postes de la salle sera essentielle pour coordonner les équipes et veiller à la fluidité du service. Vous participerez activement à l'encadrement et à la formation des équipes, en soutenant particulièrement le directeur dans cette mission, pour assurer la montée en compétence des employés. En[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Saint Gilles les Bains, Restaurant la Réserve, cuisine bistronomique, recherche un/e serveur/se chef/cheffe de rang h/f confirmé/e, poste en CDI. Travail du mardi au samedi, midi et soir. Restaurant fermé le dimanche et lundi. Vous avez impérativement une 1ere expérience en service en restauration. Salaire évolutif selon profil et expérience. * Prise de poste dès que possible *

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005 par le Chef éponyme, est une société indépendante française regroupant des restaurants, des boulangeries-pâtisseries-chocolateries et un atelier de création à Paris, Londres, Saint-Tropez & Dubaï, lieux de vie de collaborateurs passionnés et engagés. Chacun des membres de l'équipe a l'opportunité d'évoluer au sein de structures à taille humaine et au cœur d'une entreprise en plein développement. Excellence, partage, passion, transmission, honnêteté, performance et rigueur sont les valeurs que nous incarnons et défendons au quotidien afin que l'expérience dans nos établissements, pour nos clients comme pour nos collaborateurs, soit unique. Nous recherchons pour notre restaurant parisien un plongeur Votre Mission : Vous êtes responsable de la propreté de votre poste, conformément aux procédures d'hygiène. Profil : - Disponible et motivé - Expérience confirmée en plonge Conditions : Coupures : 3 coupures et 2 continues

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

*****Venez nous rencontrer au forum de recrutement Hôtellerie - Restauration - Tourisme, qui se déroulera le 06 octobre 2025 !***** Vos missions consisteront notamment à : - Participer à la mise en place de la salle de restaurant et participer au débarrassage des assiettes au moment du service - Effectuer la plonge vaisselle et batterie - Aider le chef de cuisine pour le dressage des entrées et desserts (le week-end) Attention, véhicule personnelle nécessaire (pas de transport en commun le dimanche) Notre proposition: - Contrat: CDI à temps complet (30h00) / un week-end sur 2 travaillé - Horaires / Rythme de travail : Du lundi au vendredi: 11h00/ 19H45 , le week-end: 08h30 / 19h45 - Rémunération: 1545 euros Brut par mois - Avantages: 13ème mois / une mutuelle de base gratuite, CSE Début du poste: A pouvoir immédiatement

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Sous l'autorité du chef de cuisine ou de son second, vous aurez pour misions de préparer la mise en pour le service du restaurant, en vue d'un service direct. Vous assurerez et réaliserez également le nettoyage de la cuisine, la réception et approvisionnements, la préparation des plats , le dressage, et envoi des préparations Vous avez un CAP ou BEP des métiers de l'hôtellerie et de la restauration/ BAC Professionnel ou technologique en restauration, ou/et BTS hôtellerie-restauration (gestion, art culinaire, art de la table). Vous avez une aisance relationnelle et le sens de l'écoute et de la communication, l'esprit d'équipe.

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Chef / Cheffe d'équipe d'entretien des espaces verts

Emploi Bricolage - Jardinage

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recrutons 1 Chef d'équipe Entretien et Élagage avec expérience de 3 ans minimum Responsable de la gestion d'une équipe d'entretien espaces verts et élagage. Il assurera la qualité des travaux, la sécurité des équipes, et la satisfaction des clients tout en respectant les délais. Tâches: Réalisation des travaux d'entretien espaces verts : Organiser et réaliser l'entretien des espaces verts (tonte, taille de haies, désherbage manuel ou mécanique, paillage, nettoyage des allées). Réaliser des travaux d'engazonnement, de regarnissage ou d'aménagement temporaire (événementiel). Mise en place d'opérations d'irrigation et vérification du bon fonctionnement des systèmes d'arrosage. Réalisation des travaux d'élagage : Réaliser ou superviser des diagnostics précis sur les arbres à traiter (vigueur, phytosanitaire, dangerosité, faunistique). Déterminer le type d'intervention requis : taille sanitaire, taille architecturale, abattage, ou haubanage. Élaguer et soigner les arbres dans le respect des règles, en utilisant des techniques adaptées à chaque situation (grimper, nacelle). Réaliser des opérations complexes telles que le dessouchage, la dévitalisation des souches,[...]

photo Chef d'équipe paysagiste

Chef d'équipe paysagiste

Emploi Bricolage - Jardinage

-, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Paysages Catalans recrute un.e Chef d'équipe Paysagiste qualifié.e: Vous participerez à la création de jardins de particuliers ou aménagements paysagers publics sur des allées, terrasses, bassins, clôtures, irrigation, plantations et constructions paysagères (maçonnerie et bois) Vous savez implanter un chantier, lire un plan, maîtriser les dossiers techniques Vous avez déjà une expérience reconnue de 3 à 5 ans dans la création de jardins, avec maçonnerie paysagère, travail du bois, pose de terrasses (bois ou grès cérame, structure bois ou métallique, sur plots) Travaux de constructions paysagères : - murets et escaliers paysagers, allées de circulations en dalles, pavés, pierres et autres revêtements. - Pose de constructions modulables associées (pergolas, claustras, caillebotis, clôtures.). - Mise en place d'éclairages et systèmes électriques liées aux constructions paysagères. - Travail en autonomie et en équipe, bon relationnel et autonomie, prise d'initiative pour gérer les chantiers, anticiper les besoins. - Travail en extérieur toute l'année, manutention de végétaux et de matériel - Sens du détail et des finitions soignées indispensable - Connaissance des végétaux -[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Notre restaurant traditionnel de cuisine cantonaise, situé à Paris 15e depuis 2018, recherche un Manager de salle (Français/cantonais/mandarin), passionné par la gastronomie et doté de solides compétences relationnelles. Ce poste combine la gestion du service en salle et la promotion de l'image du restaurant auprès d'une clientèle locale et internationale. Missions principales --Encadrer et coordonner l'équipe de salle --Assurer l'accueil et la fidélisation d'une clientèle francophone et asiatique --Gérer les réservations et optimiser le flux en salle --Maintenir une communication fluide avec la direction --Développer et entretenir des relations avec les médias hongkongais --Participer à la communication et aux actions publicitaires du restaurant (promotion, image, événements) Profil recherché --Expérience confirmée en salle (chef de rang ou manager) --Excellentes compétences organisationnelles et sens du service client --Maîtrise indispensable du français, du cantonais et du mandarin --Bonne connaissance des codes culturels et gastronomiques cantonais --Aisance dans la communication et intérêt pour la promotion et l'image publique (profil artistique ou médiatique[...]

photo Déchargeur / Déchargeuse manutentionnaire

Déchargeur / Déchargeuse manutentionnaire

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons plusieurs manutentionnaires pour renforcer notre équipe. Vos missions seront : - Chargement et déchargement des camions. - Respect du matériel - Mise en place / fermeture de l'évènement Nous recherchons quelqu'un de dynamique, motivé, et rigoureux. Une première expérience en manutention serait un plus, mais débutant acceptés.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous ! Au sein d'une maison de retraite située à Aix en Provence(13), dans la commune de Célony nous recherchons un(e) PLONGEUR / AIDE DE CUISINE (H/F) en CDI à temps partiel (30h). Rattaché(e) au Responsable de Site, vous évoluerez au sein d'une équipe de 4 personnes. Vos missions consisteront notamment à : - Participer à la mise en place de la salle de restaurant et participer au débarrassage des assiettes au moment du service - Effectuer la plonge vaisselle et batterie - Aider le chef de cuisine pour le dressage des entrées et desserts (le week-end) Attention, véhicule personnelle nécessaire (pas de transport en commun le dimanche) Notre proposition: - Contrat: CDI à temps complet (30h00) / un week-end sur 2 travaillé - Horaires / Rythme de travail : Du lundi au vendredi: 11h00/ 19H45 , le week-end: 08h30 / 19h45 - Rémunération: 1545 euros Brut par mois - Avantages:[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Missions et responsabilités - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) - enregistrer sa commande n Effectuer la préparation de plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) - Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage, la finition de sandwichs, hamburgers, ... - Organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froids en vitrine, pour le buffet et effectuer l'approvisionnement en cours de service - Interactions internes/externes: la personne travaillera avec des collègues du service du restauration( serveurs , serveuses, chef de cuisine...) - Profil recherché: débutant accepté, profil motivé recherché - Expérience professionnelle: débutant ou débutante accepté - Qualités professionnelles : esprit d'équipe, autonomie, rigueur, ponctualité, respect des consignes d'hygiènes

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant cabaret ayant une salle de restaurant ainsi qu'une salle de spectacle vous serez cuisinier de banquet h/f, Vous avez une connaissance de la cuisine semi gastronomique et vous êtes en capacité de travailler des produits locaux pour la carte du restaurant. Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire et en fonction des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, tout en veillant au respect des mesures de protections sanitaire. Vous travaillez en binôme avec le chef cuisinier. Il est important d'être dynamique et être en capacité de travailler en volume.

photo Directeur / Directrice de restaurant

Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Vous serez en charge et assurerez la gestion globale d'un restaurant LE BOUILON KERVAL de type brasserie se situant à Sainte-Marie à proximité de la zone aéroportuaire de Gillot. Votre mission principale consistera à garantir la satisfaction de la clientèle, à optimiser la performance commerciale et à veiller au respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité. A la tète de l'équipe, ce poste requiert des compétences managériales, organisationnelles et commerciales solides. Vous aurez en charge le management des équipes, de la gestion opérationnelle, de la gestion administrative et financière, du développement commercial, du respect des normes et réglementation et de la relation clientèle. Vous avez un sens du management et de leadership, de l'organisation et de rigueur, une bonne gestion du stress et de réactivité, avez la maitrise des outils, informatiques, une excellente présentation et de bonnes qualités relationnelles, une culture du résultat et le sens des responsabilités. Vous serez en charge des indicateurs de performance et des relations fonctionnelles (chef de cuisine, la direction, les fournisseurs, les prestataires extérieurs et les partenaires institutionnels[...]

photo Chargé / Chargée de back-office

Chargé / Chargée de back-office

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi, d'une activité passionnante et vous souhaitez exprimer toutes vos compétences au sein de la restauration aérienne, alors rejoignez nous !Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un(e) Chargé(e) Back Office. MISSIONS Programmation/ Prévisions Support sur l'analyse des programmes de vols de nos Compagnies Aériennes Clientes. Synthétiser et diffuser les programmes de vols à destination des services. Assurer un contrôle de la programmation des vols sur le logiciel prévu à cet effet afin de veiller à sa conformité. Support sur l'analyse des écarts et actualisez les prévisions le cas échéant. Être force de proposition auprès de votre hiérarchie sur l'amélioration continue des process sur votre périmètre. Fiches Techniques de Production Mise à jour pour diffusion du tableau de[...]

photo Chargé / Chargée de back-office

Chargé / Chargée de back-office

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Newrest, spécialiste des services à la restauration, propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu'aux prestations VIP. Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi, d'une activité passionnante et vous souhaitez exprimer toutes vos compétences au sein de la restauration aérienne, alors rejoignez nous !Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un Gestionnaire Back Office. MISSIONS Programmation/ Prévisions Support sur l'analyse des programmes de vols de nos Compagnies Aériennes Clientes. Synthétiser et diffuser les programmes de vols à destination des services. Assurer un contrôle de la programmation des vols sur le logiciel prévu à cet effet afin de veiller à sa conformité. Support sur l'analyse des écarts et actualisez les prévisions le cas échéant. Être force de proposition auprès de votre hiérarchie sur l'amélioration continue des process sur votre périmètre. Fiches Techniques de Production Mise à jour pour diffusion du tableau de[...]

photo Marché de Noël - Marché Gourmand

Marché de Noël - Marché Gourmand

Marché, Artisanat, Vie locale, Fête

Colmar 68000

Du 25/11/2025 au 04/01/2026

9 cabanes, 9 chefs, maîtres restaurateurs qui vous concocteront des mets divins… De l’entrée au dessert, des huîtres aux spécialités alsaciennes, chacun y trouvera son bonheur ! Des assiettes à déguster sur place ou à emporter. Venez découvrir les bons produits du terroir alsacien proposés par les artisans de la bouche.

photo Marché de Noël - Marché Gourmand

Marché de Noël - Marché Gourmand

Colmar 68000

Du 25/11/2025 au 04/01/2026

9 cabanes, 9 chefs, maîtres restaurateurs qui vous concocteront des mets divins… De l’entrée au dessert, des huîtres aux spécialités alsaciennes, chacun y trouvera son bonheur ! Des assiettes à déguster sur place ou à emporter. Venez découvrir les bons produits du terroir alsacien proposés par les artisans de la bouche.

photo Comédie musicale :

Comédie musicale : "Bollywood Masala"

Musique, Spectacle comique, Danse - Bal - Cabaret

Arcachon 33120

Le 13/12/2025

Cette comédie musicale épicée venue de Bombay raconte l’histoire de M. Kari Balti, célèbre chef indien à l’origine de la restauration sur les tournages de cinéma. Créé par Toby Gough, metteur en scène de La Fabuleuse Histoire de Bollywood et Taj Express. Danses endiablées, costumes flamboyants, humour, romance et grands succès de Bollywood (Devdas, Lagaan, Dhoom, RRR) rythment ce show étourdissant. Les danseurs, issus des meilleures troupes de Bollywood, ont partagé la scène avec les plus grandes stars comme Shah Rukh Khan, Amitabh Bachchan ou Salman Khan. Un voyage musical et visuel aussi festif qu’inoubliable !

photo Comédie musicale :

Comédie musicale : "Bollywood Masala"

Manifestation culturelle, Musique, Spectacle

Arcachon 33120

Le 13/12/2025

Cette comédie musicale épicée venue de Bombay raconte l’histoire de M. Kari Balti, célèbre chef indien à l’origine de la restauration sur les tournages de cinéma. Créé par Toby Gough, metteur en scène de La Fabuleuse Histoire de Bollywood et Taj Express. Danses endiablées, costumes flamboyants, humour, romance et grands succès de Bollywood (Devdas, Lagaan, Dhoom, RRR) rythment ce show étourdissant. Les danseurs, issus des meilleures troupes de Bollywood, ont partagé la scène avec les plus grandes stars comme Shah Rukh Khan, Amitabh Bachchan ou Salman Khan. Un voyage musical et visuel aussi festif qu’inoubliable !

photo Banquets de Noël - Le lac des cygnes

Banquets de Noël - Le lac des cygnes

Strasbourg 67000

Le 13/12/2025

3e édition de nos banquets de Noël. Dans une église parée aux couleurs de Noël, avec un décor féérique signé Cyril Pallaud, découvrez la nouvelle production dansée de l’année 25/26, après Casse-Noisette : « Lac des Cygnes ». La mise en scène est signée Guillem AUBRY qui sera au Steinway D. Le rôle titre sera assuré par Vassiliy EVLACHEV. Le restaurant La Casserole et son nouveau chef Kévin STROH, arrivé en mai 2025 et issu de la Villa Lalique**, vous proposera un Nouveau Menu de fêtes en 5 temps. Comme  à l’accoutumée, l’apéritif débutera à la Chapelle en partenariat avec les champagnes Moët-Chandon et Veuve-Clicquot. Dîner à table (tables de 2, 4, 6 ou 8 personnes sur demande) Menu adaptable à tous les régimes alimentaires sur demande. Tarif : 100€ (boissons incluses) auquel s’ajoute un don minimum de 95€ par personne. Votre don ouvre droit à une déduction fiscale (cf. CGI). Programme Le Menu détaillé sera connu le 1er octobre 2025. P.I. Tchaïkovsky, Le Lac des Cygnes

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour le compte de notre client spécialisé dans la restauration collective, un Employé de Restauration (H/F). Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds. Votre mission consiste à : - Fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène - Effectue l'épluchage et le lavage des légumes et fruits - Préparer les viandes et les poissons - Dose et mélange les produits et ingrédients culinaires - Cuit ou réchauffe les viandes, poissons, légumes... - Dresse les plats pour le service - Faire de la plonge - Effectue le service des mets - Effectue l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements de la cuisine et la salle à chaque fin de service - Respecte les normes HACCP et les règles HSE de la société et du client Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP-BAC PRO cuisine serait un plus) Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire. Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe. Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Domaine Les Grenettes**** situé à SAINTE MARIE DE RE (17) recherche un plongeur H/F pour la fin de saison. Le Camping Les Grenettes est un établissement 5 étoiles situé à Sainte-Marie-de-Ré, sur l'Île de Ré, à seulement 300 mètres de la plage. Implanté au cœur d'une pinède de 7 hectares, il propose une variété d'hébergements. Le restaurant est niché au cœur du Domaine Les Grenettes. Vous serez la responsabilité du Chef de cuisine. VOS MISSIONS : *Vider les restes de nourriture des plats et des contenants ; *Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine ; *Sécher et ranger les assiettes, couverts et verres ; *Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours.) ; *Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine ; *Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive ; *Trier les ordures et sortir les poubelles ; *Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant ; *Nettoyer et désinfecter les plans de travail ; *Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises ; *Nettoyer et repasser le linge de table et de cuisine ; *Nettoyer, éplucher et découper des légumes[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Pharmacie - Paramédical

Genas, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Avec nos 56 établissements répartis à travers la France, nos 4 agences en Belgique et nos 4800 collaborateurs, nous sommes un acteur clé de la distribution pharmaceutique. Forts d'un chiffre d'affaires de 8 milliards d'Euros en 2024 et de 11300 clients pharmaciens, nous œuvrons chaque jour au service des pharmacies d'officine et de leurs patients, assurant la disponibilité des médicaments grâce à des préparations de commandes et des livraisons quotidiennes. En rejoignant CERP, vous participerez directement à la santé publique et intégrerez une entreprise qui place l'Humain et la responsabilité sociétale au cœur de ses préoccupations. Découvrez nos offres d'emploi et devenez un acteur de notre succès ! Poste Les missions en qualité de Téléconseiller(ère) (H/F) seront les suivantes : Contacter les clients durant les plages horaires gérées par le chef d'exploitation Répondre et orienter les appels téléphoniques vers le bon interlocuteur, Déterminer les besoins des clients afin de leur communiquer les informations de base (stock produit, détail d'approvisionnement, prix, renseignements produits .) Saisir les commandes et effectuer les duplicatas nécessaires à[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel Restaurant Spa de l'Abbaye, établissement situé au cœur de Grande Rivière dans le Haut-Jura depuis 4 génération, est à la recherche d'un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que membre clé de notre brigade culinaire, vous contribuerez à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients tout en travaillant dans un cadre unique et historique. Le restaurant référencé dans le guide Gault et Millau propose une cuisine traditionnelle semi-gastronomique avec quelques touches de fantaisie et modernité, mais surtout fraîche, à ses clients, à base de produits premiums ou le 100% maison est de rigueur. Responsabilités: Préparation et cuisson des plats en respectant les standards de qualité de l'établissement. Création de menus innovants en collaboration avec le chef-propriétaire. Gestion des stocks et des commandes pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, entretien des postes de travail. Supervision de la brigade de cuisine et formation des nouveaux membres selon votre profil et expérience. Exigences: [...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

-, 22, Côtes d´armor, Bretagne

Miléade forme et recrute ses apprentis en Cuisine. Miléade te propose un parcours d'évolution en 5 ans : Commis > Chef de Partie > Second > Chef de cuisine dans les plus belles régions de France (Mer - Montagne - Campagne). Cette formation va te permettre d'apprendre ou de conforter tes compétences pour : - Préparer, cuire et dresser des entrées froides et chaudes - Préparer, cuire et dresser des plats chauds au poste chaud - Préparer, cuire et dresser des desserts de restaurants - Mettre en œuvre les bonnes pratiques d'hygiène et le système HACCP Conditions d'emploi : - Formation de 12 mois gratuite, du 03/11/2025 au 30/11/2026 - Accompagnement à la validation du titre professionnel - Poste nourri et logé - Rémunération au-dessus du salaire conventionnel : 67% brut du SMIC Lieu de travail : - Formation -> MFR du Pic Saint loup (Montpellier) - Stage -> Au sein d'un ou plusieurs de nos Villages Clubs en France (découvrir nos destinations) Profil - Tu es mobile géographiquement dans toute la France - Tu aimes travailler en équipe et être en contact avec la clientèle - Tu souhaites te former à un métier qui recrute - Tu veux intégrer une entreprise engagée[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

Quelles sont les missions ? En tant que responsable de centre d'affaires, vous serez chargé(e) de : - Superviser et encadrer une petite équipe dédiée à la relation client - Gérer un centre d'affaires en assurant un service client de qualité - Atteindre et dépasser les objectifs fixés - Collaborer étroitement avec d'autres équipes pour assurer un service 5 étoiles - Participer activement à la gestion opérationnelle du centre et à son développement commercial À propos de vous : - Vous êtes dynamique, curieux(se), proactif(ve), passionné(e) et résilient(e) - Vous avez déjà géré un centre d'affaires, un magasin, une réception d'hôtel ou avez eu une expérience significative dans un service client - Vous avez au moins 2 ans d'expérience dans la relation client et la gestion d'équipes (petit effectif) - Vous aimez travailler en équipe et savez motiver vos collègues - Vous maîtrisez l'anglais (niveau B2 minimum) Avantages : - Mutuelle - Comité d'entreprise - Participation aux frais de transports - Titres-restaurant - Bonus et commissions - Excellente formation initial + e-learning - Entreprise en forte croissance - Evolution de carrière importante - Mobilité[...]

photo Chef / Cheffe d'atelier en chaussures

Chef / Cheffe d'atelier en chaussures

Emploi

-, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

L'établissement Log'ins de Lieusaint (77), est composé de 16 salariés permanents et accompagne une cinquantaire de salariés en insertion depuis janvier 2025. Son client principal est VEJA, une marque de baskets pour femme, homme et enfant qui respecte à la fois l'homme et l'environnement. La transparence est le futur. Leurs sneakers sont désignés à Paris et fabriquées au Brésil : caoutchouc sauvage d'Amazonie, coton bio équitable pour la toile, bouteilles de plastique recyclées se mélangent à un style minimaliste et contemporain. Depuis 5 ans, Veja a lancé un nouveau projet : l'ouverture de cordonneries. En partenariat avec VEJA, l'établissement Log'ins 77 a ouvert une cordonnerie pour accompagner la formation de 3 à 4 salariés en parcours d'insertion au métier de la cordonnerie. Sous la responsabilité du Responsable d'Exploitation, vous vous assurerez du bon déroulement des prestations qui vous sont confiées tout en accompagnant des salariés en insertion : 1. Conduire l'exécution de la prestation de cordonnerie pour Veja Réparer les sneakers Veja. Vous serez amené, entre autres, à remplacer des glissoirs, entreprendre des nettoyages intensifs, ainsi qu'optimiser[...]

photo Développeur / Développeuse logiciel ou d'application

Développeur / Développeuse logiciel ou d'application

Emploi Multimédia - Internet - SSII

-, 91, Essonne, Île-de-France

Vous rejoignez un établissement public national œuvrant dans le secteur médico-social, en pleine transformation numérique. Intégré(e) à la Direction des Systèmes d'Information, vous aurez un rôle stratégique dans la gestion des bases de données Oracle et dans le pilotage d'une petite équipe de chefs de projets applicatifs. Ce poste, situé à Évry (91), implique quelques déplacements ponctuels sur le territoire national dans le cadre des projets transverses menés sur différents sites. Vos principales missions : Administration de bases de données Oracle : - Assurer la gestion, l'administration, la maintenance et la sécurisation des bases de données Oracle. - Veiller à leur performance, leur disponibilité et leur intégrité. - Participer à l'évolution des architectures techniques, en lien avec les besoins métiers et les normes de sécurité. Management d'équipe : - Encadrer et accompagner une équipe de 3 chefs de projets applicatifs. - Organiser et suivre les projets applicatifs : planification, coordination, reporting. - Être l'interface entre l'équipe applicative, la DSI et les autres directions métiers. Participation à la stratégie IT : - Collaborer directement avec[...]

photo Secrétaire général / Secrétaire générale

Secrétaire général / Secrétaire générale

Emploi Hôpitaux - Médecine

-, 34, Hérault, Occitanie

Les activités principales : - Assurer le soutien administratif du bloc - Accueil physique et orientation téléphonique - Conception et rédaction des documents - Traitements des courriers, dossiers, documents (enregistrement, traitement et diffusion) - Suivi des absences médicales à des fins de programmation - Enregistrement et mise à jour des fichiers liés à l'activité - Soutien téléphonique et informatique pour les équipes Missions : 1. Contrôle de la planification des RDV patients (repérage, lymphoscintigraphie) 2. Planification des RDV patients pour la pose des DVI et picc-line pour les radiologues et les anesthésistes 3. Gestion de la mise à jour des référentiels du bloc et des protocoles 4. Tenue à jour des tableaux de surveillance du bloc 5. Etablissement des commandes de papeterie En collaboration avec l'encadrement du bloc opératoire : - Soutien administratif au chef de bloc (traçabilité OPTIM, check list, mise à jour des procédures, comptes rendus divers .) - Suivi des commandes, étiquettes + inventaire dépôts dans OPTIM sous la responsabilité du CDS IBODE - Secrétariat de la cellule de programmation : gérer les décisions du staff de programmation, préparer[...]

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Prêtre / Prêtresse

Emploi

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

NEXTEP HR, cabinet de recrutement, recherche pour le compte de son client, un cabinet d'expertise comptable bien établi et dynamique basé à Saint-Pierre, un Chef de Mission H/F.En tant que Chef de Mission H/F, vous serez en charge de :- L'encadrement d'une équipe de collaborateurs ;- La gestion d'un portefeuille client diversifié (TPE/PME, SCI, professions libérales) en toute autonomie ; - La supervision du travail des collaborateurs ;- La révision des comptes ;- L'établissement des liasses fiscales ;- Le conseil client ;- La présentation des bilans.Avantages :- Rémunération attractive (prime bilan, ticket restaurant, mutuellebr />- Environnement stimulant et agréable ;- Avantages sociaux ;- Dématérialisation des processus ;- Une ambiance conviviale avec une équipe soudée.Si vous êtes passionné(e) par la comptabilité et que vous souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !

photo Ingénieur / Ingénieure CVC

Ingénieur / Ingénieure CVC

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

Le poste : En tant que chef de projet en génie climatique, vous aurez la responsabilité intégrale d'un vaste projet industriel pharmaceutique. Ce projet englobe plusieurs aspects techniques essentiels tels que HVAC-CFO/CFA, fluides process, génie civil et cloisons pour les salles blanches. Vous serez le représentant principal du consortium vis-à-vis du client, assurant la direction stratégique et la gestion opérationnelle. Votre rôle inclura la coordination précise des travaux de génie civil et de cloisons, en étroite collaboration avec les responsables dédiés à ces lots. Détails spécifiques de la mission : * Validation des études d'exécution. * Élaboration et suivi du planning pour les phases d'étude, de travaux et de commissioning. * Suivi financier incluant l'établissement de l'avancement et des points financiers mensuels. * Consultation et contractualisation des sous-traitants. * Passation des commandes de fournitures et de matériel. * Participation active et prise de décisions lors des réunions de chantier et de coordination. * Engagement et suivi des normes de sécurité en collaboration avec le conducteur de travaux. * Management des équipes comprenant[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour un restaurant proposant uniquement des plats à base de produits frais et locaux, vous effectuerez au sein d'une équipe, les missions suivantes: - Mise en place avant et après les services - Elaboration et fabrication des plats, - élaboration des menus avec le chef - respect des normes d'hygiène et mise en place des normes HACCP - Nettoyage de la cuisine et des outils Expérience en cuisine exigée, mais débutants motivés acceptés. Vous travaillerez en 2 coupures et 4 soirées jusqu'à 22h30 par semaine

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) commis de cuisine du lundi au vendredi sur le temps du déjeuner. - Mise en place simple, épluchage des légumes- salade et frites - Sous le control du Chef de Cuisine : * dressage des entrées * participation au service plats chauds * dressage des desserts * vaisselle du service et application du plan de nettoyage Service du midi: Horaires de 11h30 à 15h00 sur 5 jours (Du lundi au Vendredi) avec ou sans expérience, le dynamisme et la volonté de bien faire prime sur l'expérience

photo Econome en hôtellerie-restauration

Econome en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Mission: L'économe assure l'approvisionnement de l'hôtel ou du service de restauration en vue d'optimiser les coûts et la qualité des services Négocie avec les fournisseurs pour obtenir les meilleurs prix et conditions Contrôler la réception des marchandises et assure la conformité des livraisons Optimise l'utilisation des ressources pour réduire les coûts en maintenant la qualité Collabore avec les chefs de cuisine et les responsables d'hôtel pour planifier les besoins Suit les tendances du marché pour anticiper les besoins en approvisionnement

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la supervision du Chef de cuisine, votre rôle consistera à assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de service et de cuisine. Vos principales responsabilités : * Nettoyer la cuisine, le matériel, les ustensiles. * Respecter les normes Hygiène et sécurité * Participer aux préparations de base et de mise en place (épluchures, taille...) Temps plein 39h hebdomadaires 2 jours de repos en semaine Salaire annuel brut de 24,8 K€ + avantage en nature nourriture Vos principaux atouts : * être organisé, réactif * exécuter rapidement ses tâches Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent. Vous possédez idéalement une expérience dans le domaine de l'hôtellerie et/ou la restauration ou vous souhaitez découvrir nos métiers... Les Maisons d'Arles sont fortement engagées en faveur de la diversité et de l'inclusion, et cette offre d'emploi est ouverte aux candidats en situation de handicap. N'hésitez pas à saisir cette opportunité de nous rejoindre !!!

photo Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Numéro 2 de l'établissement, l'adjoint(e) devra travailler en parfait accord avec la direction. En collaboration avec le directeur: - Mise en place d'une stratégie et politique commerciale pour l'établissement - Établissement des budgets - Suivi des résultats d'exploitation - Management de l'équipe et recrutement - Recherche constante de faire évoluer le produit (la qualité, la satisfaction de la clientèle, l'esthétique et la qualité des prestations dans son ensemble) L'adjoint(e): - Sera l'interlocuteur privilégié des chefs de services et salariés (de 29 à 45 personnes) - Sera en charge de dynamiser et gérer la partie restauration que ce soit: - au niveau commercial / animation des ventes - gestion des couts - gestion du personnel - il ou elle sera capable d'aider en cas de besoin que ce soit en cuisine ou en salle - ses objectifs seront essentiellement basés sur la progression de l'activité restauration - Sera capable de prendre des décisions adaptées en l'absence de la Direction - Assurera le remplacement de la commerciale en cas d'absence - Supervisera la partie de l'hébergement Profil recherché: ****Le candidat (H/F) devra avoir[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'hôtel Radisson Blu Resort & Spa Ajaccio Bay**** à Porticcio est doté de 170 chambres vendues autant à une clientèle d'affaires que resort. Il dispose d'un restaurant, de 2 bars, d'un spa et d'un club enfant. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous assurez le nettoyage de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine. CDD 1 mois à pourvoir immédiatement Possibilité logement

photo Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

Mission du stage : Sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier, vous participerez à la confection de nos gammes de produits français et japonais (wagashi, desserts moelleux, etc.). Ce stage est idéal pour un(e) passionné(e) souhaitant approfondir ses compétences dans un environnement unique. Profil recherché : - Vous êtes passionné(e) par le métier de la pâtisserie et possédez une grande rigueur dans votre travail. - Vous êtes responsable, sérieux(se) et motivé(e). - Vous êtes obligatoirement étudiant(e) et en possession d'une convention de stage de votre établissement. - Une affinité pour la pâtisserie japonaise est fortement souhaitée. - La maîtrise de l'anglais est un atout. - La maîtrise du japonais serait un atout majeur pour échanger avec nos partenaires et comprendre nos inspirations. Activités principales : - Participer à la préparation des pâtes et des crèmes. - Contribuer à la confection et au montage des desserts. - Participer à la création et à la décoration de pâtisseries inspirées de both French and Japanese traditions. - Maintenir un poste de travail et un matériel parfaitement propres et organisés. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de[...]

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

-, 974, La Réunion, La Réunion

Sous la responsabilité du chef de rang, vous serez en charge de dresser et de débarrasser les tables, de mettre en place des consoles de service, d'effectuer le service, de l'entretien et du nettoyage de la salle. Vous avez connaissance de la restauration, du plan de table des attentes des clients. Vous avez le sens du service et du client, êtes dynamique, rigoureux et organisé(e)

photo Pâté en croûte et vieux ragots

Pâté en croûte et vieux ragots

Musique, Concert

Compiègne 60200

Le 06/02/2026

LE CONCERT SPIRITUEL HERVÉ NIQUET JEAN-PHILIPPE DESROUSSEAUX Musique, potins et festin royal à Versailles ! Avec l’humour qu’on lui connaît, Hervé Niquet ressuscite la préparation des somptueux soupers de Louis XIV dans un spectacle mêlant musique brillante, théâtre, anecdotes croustillantes… et quelques surprises scéniques dont il a le secret ! Chaque soir, les repas publics du souverain Louis XIV, dont le rituel attirait tous les courtisans, avaient lieu dans l’antichambre dite du Grand Couvert, à Versailles. Les Sinfonies pour les Soupers du Roy, de l’illustre compositeur Michel-Richard Delalande, accompagnaient ces soirées. Hervé Niquet reprend aujourd’hui quelques morceaux choisis de ce recueil, à la tête de l’orchestre du Concert Spirituel et accompagné du comédien Jean-Philippe Desrousseaux, avec un parti pris original, comme à son habitude. Alors, après le chef d’orchestre en kilt écossais, en armure de Don Quichotte, en costume de torero ou chef de la musique du Baron de Münchhausen, que nous a-t-il concocté cette fois-ci ? Aux ouvertures et suites de danses grandioses qui enchantaient le roi durant le grand dîner, Hervé Niquet ajoute sept intermèdes. Tout se[...]

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